|
|
Kolestrol
Saglikli kalabilmek için
kolesterolü dengede tutmamiz gerekmektedir. Kolesterol
vücudun islemesi için gerekli olan biyokimyasal bir
maddedir. Hücre kilifi olusturmak, hormon üretmek ve
yaglarin yakilmasini saglamak için gereklidir. Insan vücudu
kolesterolsüz yasayamaz. Fakat fazla kolesterol de vücuda
zarar verebilir. Kaninizda kolesterol orani yüksek oldugunda
kalp hastaligi riskiniz artar. Türkiye'de yüksek kolesterol
ve kolesterol nedenli kalp hastaliklarinin görülme orani
oldukça yüksektir. Genç yasta görülen kalp krizleri, damar
sertligi gibi birçok hastaliga kolesterol sebebiyet
verebilir. Kolesterolün bu kadar ciddi hastaliklara neden
olmasinin en önemli nedeni damar çeperlerinde birikme
özelligindendir. Damar çeperlerinde sadece kolesterol
birikmez; akyuvarlar, kalsiyum ve kan pihtilari da damar
çevrelerine yapisan maddelerdendir.
Kalp sagligimizi korumak çok
da zor degil. Hayatimizda yapabilecegimiz bazi küçük
degisiklikler bizi bu olumsuz durumlardan uzaklastirabilir.
‘Sigaradan uzak durmak, düzenli egzersiz yapmak ve beslenme
tarzimiza dikkat etmek' gibi listeyi uzatmak mümkün.
Kolesterolün önüne geçmenin de yollari bu temel
degisikliklere bagli. Beslenme, fiziksel aktivite ve fazla
kilolardan kurtulma gibi basit islemler kolesterol
tehlikesinden sizleri uzaklastirabilecegi gibi kalp
hastaliklarina karsi da korumus olacaktir.
Kolesterol hafif kati bir tür yaga benzer. Kolesterolün iki
türü bulunuyor : biri iyi huylu, digeri hastaliklara neden
olan kötü huylu kolesterol.
Kolesterol Türleri Nelerdir?
Kolesterol kanda eriyerek dolasan bir madde degildir. Nasil
yag suda çözünmezse bu olayi da aklimizda böyle
canlandirabiliriz. Kolesterol kanda lipoprotein adi verilen
bir protein formunda bulunur.
Kolesterol çesitleri tip dilinde HDL ve LDL olarak
isimlendirilir.
LDL ( L ow D ensity L ipoprotein) halk arasinda kötü huylu
kolesterol olarak adlandirilir. Bu tür kolesterolün
yüksekligi kalp hastaliklarina yatkinligi artirir. HDL ise (
H igh D ensity L ipoprotein) iyi huylu kolesterol olarak
isimlendirilir. HDL'ye bagli kalp hastaliklarina yakalanma
riski çok daha düsüktür. Bu durumda hayati önemi olan bir
proteinden bahsetmek gerekir. Bu protein karacigerde
bulunur. Kolesterolün kanda çözülebilmesi, hücre ve
organlara tasinabilmesi için bu önemli proteine ihtiyaç
vardir. Kolesterol ile bu önemli proteinin birlesmesinden
dogan yapiya ‘lipoprotein' adini veririz. LDL yani düsük
yogunluklu lipoprotein terimi lipoprotein azligi nedeniyle
kötü huylu kolesterol olarak adlandirilir. LDL kolesterolü
kaninizda normalden fazlaysa bu kolesterol atar damar
duvariniza gider ve damar yapisinin bütünlügünü bozabilir.
Kolesterolün biryerde çok fazla birikmesi kalbe giden kan
miktarini azaltabilecegi gibi kolesterolün tutumuna bagli
olarak da diger organlarin kansiz kalmaya ya da yetersiz
kanlanmasina bagli sorunlar görülebilir.
HDL'si yüksek kolesterolünüz varsa bu yüksek yogunluktaki
lipopreteinler atardamar duvarindan kolesterolü uzaklastirip
karacigere tasiyor demektir. Karacigerin buradaki görevi;
kolesterol moleküllerini kirmak ve vücuttan atilmaya
hazirlamaktir. Bu ne kadar çok olursa kolesterolün atardamar
duvarlariyla temasa geçme olasiligi o kadar azalir ve
‘arteriosklerozisin' (damar sertligi) olusmasini engeller.
Kolesterol oraniniz yüksek çiktiysa ya da kalp hastaligi
riskinizi minimuma indirmek istiyorsaniz yapmaniz gereken
doktor kontrolüne girmek olmalidir.
Yeme Aliskanliklarinizi Degistirin.
Yüksek kolestreollü yiyecekleri ve yagli yiyecekleri
azaltarak kalp hastaligi riskinizi düsürürsünüz. Doktorunuz
size özel bir diyet verirse uygulayin; fakat özel bir
diyetiniz yoksa asagidaki maddeleri uygulayarak kalp sagligi
diyeti yapabilirsiniz.
Doymus Yag Orani Düsük Beslenin
Doymus yag koleterolünüzü en fazla artiracak seydir. Bu
nedenle diyetinizden uzak tutun. Hayvansal gidalar, tavuk ve
diger derili kümes hayvanlari, kokanat yagi gibi bazi sebze
yaglari domuz yagi, tüm süt ve süt ürünleri doymus yag
oranina sahiptir. Tüm bunlarin çok lezzetli oldugunu
biliyoruz tamamen hayattan çikarmak dogru degil; fakat
bunlari düzenli tüketmelisiniz. Yemek pisirirken doymus yag
orani yüksek yaglari kullanmayin. Çogunlukla et ve patetes
disinda daha degisik yemekler planlayin, et tüketiyorsaniz
küçük porsiyonlari tercih edin. Tavuk veya kümes hayvanlari
tüketiyorsaniz derisini alin. Sütün en yagli kismini, yani
kaymagini alin.
Total yagi az olan yiyecekler seçin. Böylece kilo vermeniz
de kolaylasir. Eger kilonuz fazlaysa kilo vermek kolesterol
oraninizi düsürmek için önemli bir adimdir. Yemek
pisireceginiz zaman zeytinyagini tercih edin, kati yaglardan
uzak durun.
Lifli ve Nisastali Besinleri Tercih Edin.
Meyve, sebze, fasülye, bezelye gibi besinler düzenli olarak
tüketmeniz gereken gidalar arasindadir.
Kolesterolü Düsük Yiyecekleri Tercih Edin.
Kolesterolü yüksek olan yiyecekler kaninizdaki kolesterol
oranini artirabilir. Kolesterol sadece hayvanlardan elde
edilen yiyeceklerde vardir. Bitkilerden elde edilen
yiyecekler kolesterol tasimaz bazen doymus yag orani tasir.
Yani hayvansal gidalari azaltin onlarin yerine bitkisel
yiyecekler tüketin; fakat tüm bitkisel yiyeceklerin iyi
oldugunu düsünmeyin Bitkisel yiyeceklerin içerisinde de
kolesterolü yükseltebilecek olanlari bulunmaktadir. Kirmizi
et yerine beyaz et tercih etmelisiniz.
Fiziksel Olarak Daha Aktif Olun.
Fiziksel aktivite faydali olan HDL yi yükseltip LDL yi
düsürür. Kalp hastaligi riskinizi azaltmak için fiziksel
aktivite birebirdir. Ayrica fiziksel aktivitede bulunmak kan
basincinizi düzenler. Stresinizi alir ve fiziksel
güzelliginizi korur.
Kilo Verin.
Fazla kilolu olmaniz kaninizdaki kolesterol oraninizin
yüksek oldugu anlamina gelir. Eger vücudunuz elma seklinde
ise yani bel ve basen çevreniz vücudunuza göre daha genis
ise, armut tipi vücut sekline göre daha fazla risk
altindasiniz. Birkaç kilo bile sizin HDL nizi düsürüp LDL
nizi artirir.
TEDAVİSİ MÜMKÜN OLAN BİR HASTALIKTIR...
HİÇ BİR
HASTALIK YOKTUR Kİ ŞİFASI OLMASIN, ÖLÜM HARİCİNDE!!!
0326 413 01 77
0532 631 86 79
0555 347 62 53
0542 215 54 72
Sağlıklı
Bir Yaşam Dileklerimizle...
|
